{"product_id":"sumatra-mandheling-4","title":"Sumatra Mandheling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSumatra Mandheling – Dunkel. Würzig. Ausdrucksstark.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittelkräftig geröstet. Voll im Körper. Tief im Charakter. Unser Sumatra Mandheling ist der Beweis, dass Kaffee auch laut kann – auf die gute Art. Als klassischer Arabica aus dem Norden Sumatras stammt er aus einem der traditionsreichsten Anbaugebiete Indonesiens. Der Name „Mandheling“ ist dabei ein historischer Herkunftsname, der eng mit der dortigen Mandailing-Bevölkerung verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kaffee mit echter Substanz – für alle, die es kräftig und komplex mögen. Angebaut auf vulkanischen Böden im Hochland von \u003cstrong\u003eGunung Suci\u003c\/strong\u003e, geerntet mit Erfahrung und verarbeitet mit höchster Sorgfalt.\u003c\/p\u003e\u003ch4 style=\"margin-top:20px;border-bottom:1px solid #eee;padding-bottom:5px;\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h4\u003e\u003cul style=\"list-style-type:none;padding-left:0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Dunkle Schokolade, Walnuss, Erde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Vollmundig \u0026amp; kräftig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Feine Tabaknote im Abgang, sehr säurearm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMandheling ist nichts für nebenbei. Er bringt Tiefe, Würze und ein volles Mundgefühl mit. Ein Kaffee, der bleibt – und der auch Milch nicht scheut.\u003c\/p\u003e\u003ch4 style=\"margin-top:20px;border-bottom:1px solid #eee;padding-bottom:5px;\"\u003eHerkunft \u0026amp; Anbau\u003c\/h4\u003e\u003cul style=\"list-style-type:none;padding-left:0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\/Producer:\u003c\/strong\u003e Gunung Suci, Sumatra (Indonesien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenlage:\u003c\/strong\u003e 1.200 – 1.600 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e Typica, Catimor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel bis kräftig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4 style=\"margin-top:20px;border-bottom:1px solid #eee;padding-bottom:5px;\"\u003eWas diesen Kaffee besonders macht\u003c\/h4\u003e\u003cul style=\"list-style-type:none;padding-left:0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrganic:\u003c\/strong\u003e Biologisch angebaut ohne synthetische Dünger oder Pestizide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTP (Triple Picked):\u003c\/strong\u003e Die Bohnen wurden dreimal per Hand sortiert – für höchste Reinheit und Qualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiling Basah (Wet-hulled):\u003c\/strong\u003e Die traditionelle Aufbereitung sorgt für den typisch erdigen, vollen Geschmack bei gleichzeitig sehr geringer Säure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4 style=\"margin-top:20px;border-bottom:1px solid #eee;padding-bottom:5px;\"\u003eZubereitungsempfehlung\u003c\/h4\u003e\u003cul style=\"list-style-type:none;padding-left:0;\"\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eSiebträger:\u003c\/strong\u003e Voll \u0026amp; würzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eVollautomat:\u003c\/strong\u003e Kräftig \u0026amp; schokoladig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eMokkakanne:\u003c\/strong\u003e Intensiv \u0026amp; rund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eFrench Press:\u003c\/strong\u003e Lang \u0026amp; weich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"font-style:italic;margin-top:20px;color:#555;\"\u003e„Mandheling ist der Kaffee für Menschen, die Kaffee meinen – und nicht Kakao mit Koffein.“\u003c\/p\u003e","brand":"Bohnen \u0026 Soehne","offers":[{"title":"1kg \/ Ganze Bohnen","offer_id":52452553195786,"sku":"1014-3","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filterkaffee","offer_id":52452580983050,"sku":"1014-31","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Stempelkanne","offer_id":52452581015818,"sku":"1014-32","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Herdkanne","offer_id":52452581048586,"sku":"1014-33","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohnen","offer_id":52452553425162,"sku":"1014-2","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffee","offer_id":52452580884746,"sku":"1014-21","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Stempelkanne","offer_id":52452580917514,"sku":"1014-22","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkanne","offer_id":52452580950282,"sku":"1014-23","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":52452552409354,"sku":"1014-1","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffee","offer_id":52452580786442,"sku":"1014-11","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Stempelkanne","offer_id":52452580819210,"sku":"1014-12","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkanne","offer_id":52452580851978,"sku":"1014-13","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Ganze Bohnen","offer_id":52452552769802,"sku":"1014-0","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0064\/1440\/1617\/files\/Sumatra_Mandheling_3D.png?v=1769367347","url":"https:\/\/buhnensoehne.com\/products\/sumatra-mandheling-4","provider":"Bohnen \u0026 Soehne","version":"1.0","type":"link"}